[사당귀 평양냉면] 윤선희 셰프 어복쟁반 맛집 & 식당위치·예약방법 총정리

KBS2 예능 <사장님 귀는 당나귀 귀> 305회에서는 북한 요리 전문가 윤선희 셰프가 직접 운영하는 평양냉면 맛집 ‘양각도’가 소개되며 큰 화제를 모았습니다.

 

이날 방송에서는 윤 셰프와 또 다른 요리 고수 이순실 씨의 팽팽한 신경전까지 펼쳐져 ‘냉면 대결’ 이상의 볼거리를 제공했는데요.

 

이번 글에서는 윤선희 셰프 평양냉면집 정보, 위치, 예약 방법, 인기메뉴 등을 상세히 정리해드립니다.

 

🔻사당귀 평양냉면 맛집🔻

 

 

 

1. 윤선희 셰프는 누구?

 

 

• 북한 국영식당 총괄 출신
• 국내 요리 경연 프로그램 우승
• 블루리본 서베이 인증 식당 운영
• 방송 중 공개된 하루 매출:  여름철 1,200만 원, 봄·가을 700~800만 원, 겨울 300~400만 원
• 직접 매입한 가게: 총 61억 원 규모 (17억 + 44억)

 

2.  ‘양각도’ 식당 정보 한눈에 보기

항목	내용
📍 식당명	양각도
👩‍🍳 운영자	윤선희 셰프
🍜 주요메뉴	평양냉면, 어복쟁반, 장국밥, 수육
🏠 위치	경기도 고양시 일산동  (정확한 위치는 하단 예약 링크 참고)
📞 예약방법	전화 또는 온라인 사전예약
📦 포장 가능 여부	일부 메뉴 포장 가능
🕰 운영시간	점심~저녁 (정확한 시간은 예약 시 확인)
💳 결제방식	현장 카드결제 또는 사전결제 가능

 

🔻양각도 예약 및 주문하러 가기🔻

 

 

3. 인기 메뉴 리뷰

• 평양냉면: 육수는 자극 없이 시원하며, 메밀 향이 은은한 면발과 잘 어울립니다.
• 어복쟁반: 다양한 부위의 고기와 채소, 육수의 조화가 완벽한 이북 전통 보양식.
• 수육: 부드럽고 기름기 적당해 냉면과 찰떡궁합.
• 장국밥: 깊은 맛의 육수가 일품인 따뜻한 메뉴로 겨울철 인기.

 

4. 자주 묻는 질문 (Q&A)

Q. 예약 없이 방문해도 되나요?

 

주말과 점심시간에는 예약 필수를 권장합니다.

 

Q. 단체 방문도 가능한가요?

 

넓은 홀 구비, 단체 예약 환영합니다.

 

Q. 이북 음식이 처음인데 괜찮을까요?

 

 네! 맵거나 자극적이지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있어요.

 

‘사당귀’에서 소개된 윤선희 셰프의 양각도는 평양냉면과 어복쟁반을 제대로 즐길 수 있는 대표 북한 요리 맛집입니다.

 

윤 셰프의 철학이 담긴 한 그릇, 직접 경험해보세요.

 

 

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