[생방송투데이] 정통 텍사스식 바비큐 맛집 택배 주문 · 가격 · 메뉴 구성 · 위치까지 바베큐 한눈에 보기

[생방송투데이] 정통 텍사스식 바비큐 맛집 택배 주문 · 가격 · 메뉴 구성 · 위치까지 한눈에 보기

 

퇴근 후 출출한 저녁, 입 안 가득 풍미를 채우는 훈연 고기 한 점 어떠신가요?

 

SBS <생방송투데이> ‘맛있는 퇴근’ 코너에서 소개된 서울 대학로의 바비큐 전문점 ‘스모크트레인(Smoke Train)’이

 

큰 주목을 받고 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 이 바비큐 맛집의 현장 분위기부터 택배 주문 정보, 가격, 대표 메뉴, 위치 정보까지 꼼꼼하게 정리해드립니다.

 

 

🔻생방송투데이 텍사스 바베큐 주문처🔻

 

 

 

 

1.  바비큐 방식도 특별해요

 

 

스모크트레인의 요리는 단순한 불맛이 아닌, ‘Low & Slow’ 조리법을 따릅니다.

• 10시간 이상 훈연
• 참나무 장작 사용
• 천천히, 깊게 스며드는 훈연 향

그래서 겉은 크리스피하게, 속은 촉촉하게 익어, 일반적인 바비큐와는 차원이 다른 풍미를 자랑합니다.

 

 

2.  대표 메뉴 소개

✔ 바비큐 플래터 (2~4인용)

 

• 풀드포크, 수제 소시지, 스페어립, 브리스킷 등 푸짐한 고기 구성
• 곁들임: 매쉬포테이토, 피타브레드, 코울슬로, 리코타 치즈, 파인애플꼬치

 

✔ 브리스킷 (Brisket)

 

• 소 가슴살을 훈연해 결 따라 찢어지는 부드러움
• 직접 만든 바비큐 소스와 찰떡 궁합

 

✔ 스페셜 메뉴

 

• 블랙앵거스 비프립, 와규 브리스킷
• 디저트로는 밤 마스카포네 티라미수, 해산물 토마토 스프까지!

3. 바비큐, 집에서도 즐길 수 있나요?

네! 택배 주문 가능합니다.

 

고기 훈연 직후 진공 포장 → 냉장 배송 시스템으로, 집에서도 매장에서 먹는 풍미 그대로 즐길 수 있어요.

 

• 주문 방법: 홈페이지 또는 SNS 메시지
• 배송 형태: 냉장 / 익일 도착 가능
• 메뉴 구성: 플래터 세트, 브리스킷 단품, 수제 소시지 등

 

🔻택배 주문 방법🔻

 

 

4. 가격 정보 요약

메뉴명	가격
2인 플래터	약 39,000원~
4인 시그니처 플래터	약 78,000원
단품 브리스킷/립	19,000원~30,000원대

 

※ 시즌 및 구성에 따라 가격 변동 가능

 

5.이곳만의 특별함은?

✔ 하루 한정 수량만 훈연! → 브리스킷 품절 주의

✔ 웰컴 드링크 제공 → 뱅쇼 스타일의 따뜻한 환영

✔ 따뜻한 우드톤 인테리어 & 넓은 테이블 간격

✔ 데이트부터 회식까지 전천후 인기 장소

6. 자주 묻는 질문 (Q&A)

Q. 포장도 가능한가요?

A. 네! 현장 방문 시 테이크아웃 주문도 가능합니다.

 

Q. 택배는 냉동인가요?

A. 냉장이며, 집에서 오븐이나 에어프라이어로 5~10분 재가열하면 풍미 그대로 복원됩니다.

 

Q. 사이드 메뉴도 개별 주문 가능해요?

A. 가능해요! 매쉬포테이토, 피타빵, 디저트 등도 별도 추가 주문 가능합니다.

 

오늘 하루도 고생 많으셨죠?

스모크트레인의 바비큐 한 접시로, 피곤한 하루에 포근한 쉼표를 더해보세요.

 

정통 훈연 고기와 함께하는 퇴근길 식사, 그야말로 인생 고깃집을 찾은 기분이 들 거예요.

예약이 필수인 만큼, 미리 챙겨보시고 여유롭게 즐겨보시길 추천드립니다!

 

 

 

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