[오늘N 맛집] 천안 우거지갈비탕·수제돈가스 : 위치·전화번호·예약·택배까지 완전 정리!

[오늘N 맛집] 천안 우거지갈비탕·수제돈가스 : 위치·전화번호·예약·택배까지 완전 정리!

 

 MBC <오늘N>에서는 매회 따뜻한 스토리와 함께 진짜 맛집들을 소개해 화제를 모으고 있죠.

 

이번 방송에서는 충남 천안에 90년 넘게 자리한 ‘한화순 할매식당’이 공개되며, 뜨거운 관심을 받고 있습니다.

 

✔️ 전통의 깊이와 손맛이 살아있는 곳,

✔️ 한 그릇만 먹어도 속이 편안해지는 그 맛의 정체,

✔️ 지금부터 낱낱이 알려드립니다!

 

🔻오늘N  노포 맛집🔻

 

 

 

1. 왜 이곳이 특별한가요? 

 

 

✔️ 90년 넘는 전통의 노포

1933년 시작된 ‘한화순 할매식당’은 천안에서 모르는 사람이 없을 만큼 오래된 지역 맛집입니다.

 

현재는 2대 사장님 한화순 할머니(75세)가 여전히 주방을 지키며 전통을 이어가고 있습니다.

 

✔️ 8시간 이상 고아낸 깊은 국물

소뼈뿐 아니라 도가니, 꼬리, 잡뼈까지 넣은 진국 육수에, 직접 담근 된장과 황태, 표고버섯으로 깊은 감칠맛을 더했습니다.

 

✔️ 정성 가득 우거지 손질

배추와 무청을 삶고 얼리고 다시 삶는 과정을 거쳐 부드러운 식감을 완성한 우거지는 이 집만의 비법입니다.

 

✔️ 추억을 담은 수제 돈가스

김치콩나물국과 함께 나오는 바삭한 수제 돈가스는 단골들이 “엄마표 맛”이라 부르는 감성 가득한 별미입니다.

 

 

2. 택배 주문 방법 총정리

멀리 살아도 이 따뜻한 집밥을 놓칠 수 없다면?

지금 바로 택배로 만나보세요!

 

• ✅ 주문 품목: 우거지갈비탕 / 수제돈가스 / 세트 구성 가능
• ✅ 포장 방식: 진공포장 + 아이스팩 보냉포장으로 안전하게 발송
• ✅ 배송 지역: 전국
• ✅ 소요 시간: 평균 1~2일 소요 (공휴일 제외)

 

🔻 우거지갈비탕 / 수제돈가스 🔻

 

 

3.  이런 분께 추천해요!

🥄 평소에 “국물 있는 음식 없으면 밥 안 넘어가” 하는 분

👵 부모님께 든든한 집밥을 선물하고 싶은 자녀

🚗 천안 근방 들렀다가 찐 로컬맛집을 찾고 있는 여행객

🥘 조미료 없이 진짜 한식을 찾는 건강식 애호가

🍱 고전 경양식 돈가스의 감성을 기억하는 3040 세대

 

 

4. 자주 묻는 질문 (Q&A)

 

 

Q1. 이 집 우거지갈비탕은 뭐가 특별한가요?

🅰️ 단순한 고깃국이 아닙니다. 8시간 넘게 고아낸 뼈육수, 집된장, 황태, 우거지의 조화로 만들어지는 깊고 구수한 ‘해장국 이상의 국물’입니다.

 

Q2. 돈가스는 어린이 입맛에도 맞을까요?

🅰️ 물론입니다! 바삭한 튀김에 자극적이지 않은 소스, 느끼함을 잡아주는 국물까지 있어 남녀노소 누구나 만족합니다.

 

Q3. 택배 포장은 안전하게 오나요?

🅰️ 진공포장 후 아이스팩으로 꼼꼼하게 포장되어 도착 시까지 신선함이 그대로 유지됩니다.

 

요즘처럼 바쁜 세상 속에서 제대로 된 한 끼를 먹는 일이 생각보다 쉽지 않죠.

천안의 ‘한화순 할매식당’은 그런 일상 속에 따뜻함을 더해주는 진짜 밥상을 선사합니다.

 

직접 매장에 방문하지 않아도, 택배로 그 손맛을 고스란히 느낄 수 있다는 점에서

이제는 ‘로컬 노포’가 아닌, 전국구 집밥 맛집이라 할 수 있겠죠?

 

오늘 저녁, 누군가에게 혹은 나에게 따뜻한 한 끼를 선물해보는 건 어떨까요?

 

 

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