오늘N 중식로드 평택 유니짜장·옛날 탕수육 택배 포장 방법· 식당위치·주문 완벽정리

오늘N 중식로드 평택 유니짜장·옛날 탕수육 

택배 포장 방법· 식당위치·주문  완벽정리

 

긴 세월 동안 한결같은 맛을 이어간다는 건 결코 쉬운 일이 아닙니다. 특히 대를 이어 운영되는 식당은 그 자체로 긴 시간 동안 손님들에게 검증받은 맛집이라 할 수 있죠.

 

이번 MBC 오늘N에서는 경기도 평택에 자리한 100년 전통의 중식당이 소개되며 시청자들의 관심을 끌었습니다. 유니짜장과 옛날 탕수육으로 이름난 이곳은 단골은 물론 새로운 손님들까지 발길을 멈추게 합니다.

유니짜장의 남다른 풍미

 

이곳의 유니짜장은 단순히 재료를 다져 넣은 짜장면이 아닙니다. 다진 목심과 우삼겹의 깊은 맛, 잘게 다진 양파의 달큰함이 어우러지며 부드러운 식감과 진한 풍미를 냅니다. 한 그릇에 들어가는 양파 양만도 두 개 이상일 정도로 재료를 아끼지 않죠.

 

비법 소스는 표고버섯과 감자를 더해 숙성시킨 뒤 강한 불에서 단시간에 볶아내 고소한 맛과 감칠맛을 완성합니다. 일반 짜장면과는 확연히 다른 색과 향, 깊이를 느낄 수 있습니다.

 

옛날 탕수육의 바삭함과 담백함

요즘 흔히 접하는 찹쌀탕수육과는 다른, 옛날 방식 그대로의 탕수육도 빼놓을 수 없습니다. 전분과 밀가루를 황금비율로 섞어 튀김옷은 바삭하지만 속은 부드럽습니다. 육즙 가득한 고기와 새콤달콤한 옛날 소스가 만나 어린 시절 먹던 그 맛을 그대로 떠올리게 합니다.

 

위치와 포장 주문 팁

이 중식당은 평택 시내 중심가에 있어 접근성이 좋습니다. 포장은 전화로 미리 예약하면 보다 빠르고 편리하며, 소스와 면 또는 고기는 따로 포장 요청이 가능합니다. 메뉴 특성상 택배는 지원되지 않으며 매장 방문 또는 포장만 가능합니다.

💡 주문 팁

• 유니짜장은 소스와 면 따로 포장 시 맛이 오래 유지됩니다.
• 인기 메뉴는 저녁시간 소진이 빨라 전화 확인 후 방문하세요.
• 탕수육은 소스와 고기를 분리 포장하면 바삭한 식감을 유지할 수 있습니다.

 

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자주 묻는 질문

Q1. 유니짜장은 맵지 않나요?
A1. 붉은 색을 띠지만 고춧가루로 색을 낸 것으로, 맵지 않고 담백합니다.

 

Q2. 탕수육 소스는 따로 담아주나요?
A2. 네, 요청 시 소스와 고기를 따로 포장해 주며, 식감이 오래 유지됩니다.

 

Q3. 1인분 포장도 가능할까요?
A3. 네, 1인분 소량 포장도 가능합니다. 부담 없이 전화 문의하세요.

 

마지막 한 젓가락까지 정성이 느껴지는 유니짜장과 옛날 탕수육. 평택에 들른다면, 혹은 특별한 중식을 원한다면 이곳의 포장 주문으로 집에서도 그 맛을 즐겨보세요. 한 끼 식사가 아니라 추억을 담은 특별한 시간이 될 것입니다.

 

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