오늘N 잣 초계탕 반찬가게 위치 택배 주문 문의 연락처 보양식 추천 메뉴

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요즘처럼 더위가 길어질수록 식탁 위에 올라오는 음식도 고민이 많아지죠.

 

특히 입맛도 없고 기운도 딸릴 땐 시원하면서 영양 가득한 보양식이 필요합니다.

그런데 용인 수지구에서 하루하루 메뉴가 달라지는 특별한 반찬가게가 있다고 해서 다녀왔습니다.

 

이곳은 일반 반찬뿐 아니라 직접 만든 프리미엄 보양식도 판매하고 있어 동네 주민들 사이에서 인기 만점이더라고요.

 

인기 메뉴 1위는 '잣 초계탕'

이곳의 대표 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 바로 잣 초계탕입니다.

잘 삶은 닭고기를 차게 식힌 후, 곱게 간 잣을 듬뿍 넣은 닭 육수에 담가 새콤하게 즐기는 방식이에요.

일반 초계탕과 다르게 잣 덕분에 고소함과 깊은 맛이 확 올라오는 게 포인트! 여름철 원기 회복에도 안성맞춤이라 단골분들이 특히 많이 찾는다고 해요.

 

고소한 소꼬리찜과 수제 육포 고추장도 인기

 

또 하나 주목할 메뉴는 소꼬리찜입니다.

진한 육수에 부드럽게 익힌 소꼬리를 직접 담근 간장소스에 찍어 먹는 방식인데요.

매년 봄 담근 숙성 간장이라 그런지 깊고 감칠맛이 살아 있습니다.

 

그리고 숨겨진 효자 메뉴는 바로 한우 육포 고추장!

수제 육포와 고추장을 섞고, 잣까지 더해 만든 프리미엄 양념장은 밥도둑 그 자체였어요.

 

주문 꿀팁 & 위치 정보

이곳은 매일 메뉴가 바뀌는 시스템이라 원하는 메뉴를 구매하고 싶다면 전화로 미리 예약 문의하시는 게 좋습니다.

택배 주문도 가능하지만, 수량이 한정되어 있어 조기 품절될 수 있으니 서둘러야 해요!

 

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자주 묻는 질문 (Q&A)

Q1. 잣 초계탕은 냉장 보관하면 얼마나 가나요?
A. 신선도를 위해 당일 또는 다음 날까지 섭취하는 걸 권장합니다. 냉동 보관도 가능하지만 맛은 살짝 줄어들 수 있어요.

 

Q2. 반찬은 매일 같은가요?
A. 아니요. 매일 메뉴가 바뀝니다. 인스타그램 또는 전화로 당일 메뉴 확인하실 수 있어요.

 

Q3. 택배는 전국 가능하나요?
A. 네. 전국 배송 가능하지만 신선식품 특성상 일부 지역은 배송이 지연될 수 있습니다. 반드시 문의 후 주문하세요.

 

마무리

‘밥이 보약’이라는 말, 이곳을 다녀온 후 실감이 났습니다.

단순한 반찬가게가 아니라, 정성과 건강을 담은 수제 보양식을 파는 식당 같은 공간이에요.

여름철 입맛이 없을 때, 누군가의 집밥이 그리울 때, 따뜻한 마음이 담긴 한 끼가 필요할 때, 꼭 한 번 찾아보세요.

 

 

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