생생정보 고수의 부엌 코다리조림 황제전골 식당 위치·주문·운영정보 정리

생생정보 고수의 부엌 코다리조림 황제전골｜식당 위치·주문·운영정보 정리

 

2025년 7월 22일 방송된 KBS2 <생생정보> '고수의 부엌' 코너에서는 충남 아산시 둔포면에 위치한 코다리조림 전문 식당이 소개되었습니다.

오랜 시간 한자리를 지켜온 이곳은, 코다리 본연의 맛을 살린 조림과 여름철 보양식으로 사랑받는 황제전골을 함께 선보이며, 지역 주민은 물론 방송 이후 방문객이 더욱 늘고 있습니다.

 

이곳의 대표 메뉴는?

 

① 비법 양념이 스며든 ‘코다리조림’

 

3대째 이어온 전통 양념으로 만든 코다리조림은, 겉은 쫀득하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다.

적당히 말린 고급 코다리를 사용하고, 무·떡·채소 등 재료 구성이 풍성해 밥도둑 그 자체입니다. 솥밥과 함께 제공되어 한 끼 식사로 충분합니다.

 

② 고급 재료로 꽉 채운 ‘황제전골’

 

전복, 돌문어, 갈비, 송로버섯까지… 이름 그대로 임금님 수라상 느낌이 납니다.

여름철 기력 회복용으로 손님들의 반응도 좋고, 식감과 국물 맛 모두 인상 깊다는 후기가 많습니다.

 

구성과 공간은 어떤가요?

• 밑반찬은 톳, 미역국, 백김치, 김, 콩나물 등으로 정갈하게 차려지고, 셀프바에는 식혜와 간단한 디저트도 준비되어 있습니다.
• 매장 규모는 리모델링을 거쳐 깔끔하고 넓습니다. 단체석과 룸도 갖춰져 있어 가족 단위 방문이나 모임 장소로도 적합합니다.
• 주차 공간도 여유롭게 마련되어 있어 자차 이용 시에도 편리합니다.

주문 꿀팁 3가지

1. 택배는 안 되고 포장은 가능
   포장은 전화로 예약하면 가능하지만, 현재는 택배 발송은 운영하지 않습니다.
2. 황제전골은 조기 품절될 수 있어요
   고급 재료로 구성되어 있어 당일 소진 시 마감될 수 있으니, 방문 전에 전화 문의를 추천드립니다.
3. 평일 브레이크 타임 확인 필수
   평일에는 오후 3시~4시 30분까지 브레이크 타임이 있으며, 주말에는 풀타임 운영합니다.

 

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자주 묻는 질문 (Q&A)

Q1. 혼자 방문해도 식사 가능한가요?
A1. 가능합니다. 소(小) 사이즈 메뉴나 1인 전골도 준비되어 있어 부담 없이 식사하실 수 있습니다.

 

Q2. 어린이나 어르신과 함께 가도 괜찮은가요?
A2. 유아용 의자와 개별룸이 마련되어 있어 가족 단위 방문객도 편하게 이용 가능합니다.

 

Q3. 예약 없이 방문해도 자리가 있을까요?
A3. 평일 낮 시간대에는 비교적 여유가 있으나, 주말이나 공휴일에는 예약을 추천드립니다.

 

진한 양념의 코다리조림, 고급 재료가 아낌없이 들어간 황제전골, 깔끔한 매장과 친절한 응대까지.

가족 외식이나 보양식이 필요한 시기에 믿고 찾아갈 수 있는 한식 전문 식당으로 추천드릴 만합니다.

 

 

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