극한직업 대구 5000원 삼겹살 냉삼 무제한 고기집 위치·주문팁·김치말이국수 무한리필 총정리! 고물가 시대, 삼겹살을 한 끼 제대로 먹으려면 지갑 걱정부터 앞서는 요즘. EBS ‘극한직업’이 소개한 대구의 한 삼겹살집은 그런 걱정을 단숨에 날려버립니다. 국내산 1등급 삼겹살을 1인분 5,000원에 제공하는 파격적인 가격 덕분에 이미 방송 이후 손님들이 몰리고 있습니다. 이곳의 특별한 운영 노하우와 메뉴 구성, 방문 꿀팁까지 모두 정리해봅니다. 1. 이 가격이 가능한 비결은 따로 있다! 이곳이 파격적인 가격을 유지할 수 있는 이유는 철저한 가족 경영 시스템 덕분입니다. 가족들이 직접 운영 → 인건비 최소화고정 거래처와 대량 계약 → 신선한 고기 저렴하게 확보도매 채소 공급 → 신선한 채소도 대량 구매..