6시내고향 경남 고성 갯장어 요리 하모회·하모구이·샤브샤브 식당 위치·예약 꿀팁 무더운 여름철, 입맛을 살려주는 특별한 음식이 있습니다. 바로 갯장어(하모) 요리인데요. 7월 2일 6시내고향 방송에서는 경남 고성의 바닷가 식당에서 직접 잡은 갯장어로 만든 하모 요리를 소개하며 시청자들의 눈길을 끌었습니다. 오늘은 경남 고성에서 맛볼 수 있는 하모 요리의 매력과 방문·예약 팁까지 한눈에 정리해드립니다. 1. 고성 바다에서 만나는 갯장어의 신선함 경남 고성의 하모 요리는 다른 지역과 차별화되는 깊은 맛을 자랑합니다. 계절마다 어부가 직접 바다에 나가 갓 잡은 갯장어만 사용하기 때문에, 회는 물론 구이와 샤브샤브까지 어떤 요리도 신선도가 남다릅니다. 하모회는 부드러운 살점이 입안에서 살살 녹으며 바다의..