생생정보 양평 솥뚜껑 닭볶음탕 식당 위치 포장 주문 전화번호 한눈에! 스타의고장 서울에서 한 시간이면 도착하는 양평은 자연과 맛집을 동시에 즐길 수 있는 인기 여행지입니다.이번 생생정보 ‘스타의고장’ 코너에서는 가수 박군이 직접 찾은 양평의 숨은 닭볶음탕 맛집이 소개되었습니다.특이하게도 이 식당은 참나무 장작불 + 솥뚜껑 조리법으로 깊은 맛을 내는 특별한 곳입니다. 참나무 화력 + 솥뚜껑 조합의 매력솥뚜껑 조리는 단순히 독특한 연출이 아니라, 맛의 디테일을 살리는 핵심 포인트입니다.주철 솥은 열을 빠르게 고르게 전달하고, 장작불은 음식을 오래도록 따뜻하게 유지해줍니다.닭볶음탕은 시간이 지날수록 더 진한 맛을 내기 때문에,이런 방식은 국물의 깊이와 감칠맛을 살리는 데 최적화된 조리 방식이죠. 조리 도구..

6시내고향 영천 반납작 복숭아 농장 위치 택배 주문 가격 정리 대극천 납작 백도 매년 여름이 되면 한정 기간 동안만 출하되어 전국의 과일 마니아들이 기다리는 복숭아가 있습니다.그 주인공은 바로 ‘반납작 복숭아’로 불리는 대극천 납작복숭아입니다.2025년 7월 8일 방송된 KBS1 ‘6시내고향’에서는 이 복숭아가 경북 영천 대극천 일대에서 재배된다는 소식을 전하며, 짧은 출하시기와 독특한 식감으로 많은 주목을 받았습니다. 대극천 복숭아 특징 요약 재배지: 경북 영천 임고면 및 대극천 인근품종: 납작한 형태의 조생 백도 (일명 ‘반납작’)당도: 12브릭스 이상 고당도식감: 단단하고 아삭하며, 딱복 계열향기: 은은하고 깊은 복숭아 향 지속껍질: 털이 거의 없고 껍질째 섭취 가능모양은 작고 납작하지만 맛은 결코..

6시내고향 강릉 꾹저구탕 식당 위치 40년 전통 감자밥 매운탕 주문 예약 전화번호 꿀팁 강릉 연곡에서만 맛볼 수 있는 특별한 매운탕이 있다면 믿으시겠어요?바로 이름조차 낯선 ‘꾹저구탕’입니다.2025년 7월 8일 KBS1 ‘6시내고향’ 방송에서는 이 꾹저구탕을 전문으로 하는 한 식당이 소개되며 눈길을 끌었는데요.40년 넘게 한자리에서 전통을 이어오고 있는 이곳, 현지인들에게도 인정받는 강릉의 진짜 맛집이라 할 수 있습니다. 꾹저구탕이 뭐예요? 꾹저구는 민물과 바닷물이 만나는 지점에 사는 물고기로, 생긴 건 작지만 국물 맛은 강렬합니다.옛 문헌에도 등장할 정도로 오랜 역사를 가진 음식으로, 특히 강릉에선 여름철 보양식 혹은 해장국으로 즐겨왔습니다.잡은 꾹저구를 갈아내고 체에 거르는 방식 덕분에 잔가시가 ..